Koriandermilchschaum (A1,G5,H,I,1,3,9)
Chorizo / Schmand (A1,G5,H,I,1,3,9)
Champagner-Dressing / Kerne / Brotcroutons (A, G1-9, J, 9)*
Salzzitrone / Miso / Avocado / Sesam (A1,D,F,K,C,H,1,3,9)
Risotto / Beete / Safransoße (C,D,I,1,3,9)
Lyoner / Schwarzwurst / Käse / Gurke / Zwiebel / Brot (A1, H, I, J, 1, 3, 9, 12)*
Apfelmeerrettich / Macaire Kartoffeln / Süßkartoffel / Brokkoli / Portweinjus (A1,H,I,F,J,1,3,9)
Gremolata / Wurzelgemüse / Kartoffel-Selleriepüree / Portweinjus (A1,G4,H,I,1,3,9)
Zitrone / Salat / getrüffelte Parmesan-Pommes (A1, C, G1-9, 14)*
- mit Spätzle & Salat 25,80 €
- mit Pommes & Salat 25,80 €
Risotto / Beete / Safransoße (C,D,I,1,3,9)
Paprika / Zucchini / Artischocke / Oliven / Pinienkerne / Nuss / Basilikum (A1,H,1,3,9)
Zitrone / Salat / getrüffelte Parmesan-Pommes (A1, C, G1-9, 14)*
- mit Spätzle & Salat 25,80 €
- mit Pommes & Salat 25,80 €
Kartoffelpüree / Kürbis / Zwiebel / Ofentomate / Portweinsoße
Apfel-Meerrettich / Buntes Gemüse / Kräuterkartoffeln / Portweinsoße
mit Pommes oder Salat
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